研究者紹介
専門キーワードまたは研究者名、所属(学部・学科)で検索できます。
キーワード |
---|
【産学連携】:共同研究、受託研究、簡易受託研究、技術指導をはじめ、技術的なご相談に対応できる研究テーマを示しています。
【特許】:研究テーマに関連した特許を出願しています。
研究者名 | 清瀬 千佳子 教授 【researchmap】 |
---|---|
所属 | 健康医療科学部管理栄養学科 |
研究キーワード | 食品機能, バイオテクノロジー |
研究テーマ |
1 脂肪細胞の機能と食品成分 2 ファイトケミカルの抗炎症効果について 3 トコトリエノールの生体における新規機能性の解明 |